La realizzazione del Catalogo ragionato delle opere di Giulio Paolini è tra i progetti di maggior rilievo della Fondazione.
Nel 2008, in collaborazione con Skira editore, Milano, la Fondazione ha pubblicato i primi due volumi relativi ai quadri, alle sculture e alle installazioni realizzate dal 1960 al 1999. In seguito, la catalogazione è proseguita in forma digitale per le opere successive al 2000, così come per le opere su carta dal 1960 a oggi e per le edizioni grafiche (in corso di archiviazione).
Dal 2021 la catalogazione ragionata è disponibile online, in italiano e in inglese, attraverso questo sito. Per accedere al Catalogo ragionato, diviso in quadri, sculture, installazioni e in opere su carta, clicca qui.